Wenn ich beim Bäcker stehe, überkommt mich immer wieder der Ehrgeiz die ganzen Leckereien, die da so vor mir liegen einfach mal Zuhause selbst zu backen. Heute habe ich mich an Mandelhörnchen probiert und ehrlich gesagt, sind diese doch sehr … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, heute habe nach langer Zeit mal wieder ein Rezept für euch. Schon vor ein paar Monaten habe ich angefangen mir mehr Gedanken übermeine Essgewohnheiten zu machen, um zwischen den ganzen angeblichen Ernährungsidealen, den richtigen Weg für mich … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, für mich bedeutet das Frühjahr nicht nur, dass das Wetter so langsam besser wird oder dass Pflanzen und Tiere beginnen aus ihrem Winterschlaf erwachen, für mich bedeutet das Frühjahr auch eine Reihe von Geburtstagen und Feiertagen, an … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, nicht mehr lange und es ist Weihnachten, doch bevor ich wieder mit der Weihnachtsbäckerei beginne, habe ich für euch noch ein eher herbstliches Rezept. Es handelt sich hierbei um meinen Lieblingsapfelkuchen, vorzugsweise zubereitet mit Äpfeln aus dem … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, so langsam müssen wir einsehen, der Sommer ist vorbei. Allerdings ist das für mich kein Grund, Trübsal zu blasen, denn ich kann nur immer wieder betonen, ich liebe den Herbst. Anstatt ewig um die Häuser zu ziehen, … Weiterlesen
Hallo ihr Lieben, meine Bachelorarbeit ist abgegeben und endlich habe ich wieder Zeit durchzuatmen. Leider lässt der Hamburger Sommer bisher zu wünschen übrig, sodass es mich mal wieder in die Küche gezogen hat. Heute möchte ich euch mein Rezept für … Weiterlesen
Wer kennt das nicht? Man kommt nach Hause von der Arbeit oder der Uni, völlig erledigt und mit knurrendem Magen. Das wichtigste in diesem Moment, etwas zu Essen muss her und das möglichst schnell. Ich greife in solchen Situationen oft … Weiterlesen
Heute ist der 2.Advent und ich habe wieder gebacken. Dieses Mal gibt es Vanillekipferl. Das Rezept benutzt meine Familie schon seit ich denken kann und ich möchte es mit euch teilen. Im Vergleich zu meinen Orangen-Schoko-Keksen, muss man für die … Weiterlesen
Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Was man so alles aus diesem Gewächs zaubern kann, werde ich die nächsten Wochen ausprobieren. Hier stelle ich euch erstmal mein schnelles und einfaches Rezept für eine pikante Kürbissuppe vor. Große Kochkünste sind hierbei nicht von … Weiterlesen
einzelstueckchen.me 