Hallo ihr Lieben, nicht mehr lange und es ist Weihnachten, doch bevor ich wieder mit der Weihnachtsbäckerei beginne, habe ich für euch noch ein eher herbstliches Rezept. Es handelt sich hierbei um meinen Lieblingsapfelkuchen, vorzugsweise zubereitet mit Äpfeln aus dem … Weiterlesen
Passend zum 1.Mai habe ich mich heute das erste Mal an einer Zitronenrolle versucht. Optisch zwar noch kein Hingucker, jedoch geschmacklich frühlingshaft frisch. Sie besteht aus einen luftigen Biskuit und einer cremigen Füllung aus Sahne und Zitrone. Für den Teig … Weiterlesen
Draußen ist es trüb, die Sonne ist nicht zu entdecken, das Haus wird nur verlassen, wenn man muss. Typisches Hamburger Schietwetter eben. Doch anstatt den ganzen Tag auf einen Bildschirm zu gucken, wäre es doch eine gute Alternative seine Liebsten … Weiterlesen
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