Zucchini-Thunfisch-Frikadellen

Hallo ihr Lieben, schon vor einigen Tagen habe ich meinen überflüssigen Kilos den Kampf angesagt und bisher läuft es sehr gut. Ich versuche mich täglich im Fitnessstudio auszupowern und es geht mir trotz der kurzen Zeit bereits besser. Sport alleine … Weiterlesen

Meine Spaghetti-Variation

Wer kennt das nicht? Man kommt nach Hause von der Arbeit oder der Uni, völlig erledigt und mit knurrendem Magen. Das wichtigste in diesem Moment, etwas zu Essen muss her und das möglichst schnell. Ich greife in solchen Situationen oft … Weiterlesen

Vanillekipferl

Heute ist der 2.Advent und ich habe wieder gebacken. Dieses Mal gibt es Vanillekipferl. Das Rezept benutzt meine Familie schon seit ich denken kann und ich möchte es mit euch teilen. Im Vergleich zu meinen Orangen-Schoko-Keksen, muss man für die … Weiterlesen

Orangen-Schoko-Kekse

Krümelmonster aufgepasst. Ich hab e meine ersten Weihnachtsplätzchen in diesem Jahr gebacken. Diese Orangen-Schoko-Kekse gehören für mich zu Weihnachten einfach dazu und sind einfach meine absoluten Lieblinge, zumal man gar nicht viel braucht, um sie zu backen. Ihr braucht: 200g … Weiterlesen

Meine Kürbissuppe

Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Was man so alles aus diesem Gewächs zaubern kann, werde ich die nächsten Wochen ausprobieren. Hier stelle ich euch erstmal mein schnelles und einfaches Rezept für eine pikante Kürbissuppe vor. Große Kochkünste sind hierbei nicht von … Weiterlesen

Zitronenrolle

Passend zum 1.Mai habe ich mich heute das erste Mal an einer Zitronenrolle versucht. Optisch zwar noch kein Hingucker, jedoch geschmacklich frühlingshaft frisch. Sie besteht aus einen luftigen Biskuit und einer cremigen Füllung aus Sahne und Zitrone. Für den Teig … Weiterlesen